Home

  • Darmowa dostawa

    Darmowa dostawa
Chemia w po ywieniu
  • Chemia w po ywieniu
Ebook 37,74 zł

Chemia w pożywieniu

Jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą

010011821

Hans-Ulrich Grimm

Chemie im Essen: Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken,

24 godziny + czas dostawy

Cena:

45,22 zł Rabat 30%
64,60 zł *

*Cena sugerowana przez wydawcę/producenta

Brutto
Najniższa cena w ciągu 30 dni: 45,22 zł
Ilość

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Etniczna apteka

Indeks: 010011387

Marka: Wydawnictwo Vital

Etniczna apteka

Autor zebrał tradycyjną wiedzę medyczną od narodów i kultur ze wszystkich kontynentów i potwierdził jej skuteczność przy pomocy nowoczesnych metod naukowych. Rezultatem są skuteczne mieszanki ziołowe i różnorodne receptury, które pomagają zwalczać wiele chorób. Ta książka zawiera unikalną wiedzę holistycznego uzdrawiania, która może pomóc ci w sposób naturalny we wszystkich dziedzinach życia i zdrowia. Poznasz przepisy na wzmocnienie witalności i odporności, pobudzenie procesów...

Cena 45,22 zł Cena podstawowa 64,60 zł
Więcej
24 godziny
Kompendium zdrowego od ywiania akcept

Indeks: 01555348

Marka: Wydawnictwo Vital

Kompendium zdrowego odżywiania

Nie możesz odnaleźć się w dżungli porad związanych ze zdrowym odżywianiem, a w Twojej głowie niemal codziennie rodzą się pytania czy jedzenie, po które sięgasz jest odpowiednie i zdrowe? Nie jesteś pewien, czy wodę należy pić przed czy po posiłku, a produkty o niskiej zawartości tłuszczu są dobrym rozwiązaniem? Ta książka jest przeznaczona właśnie dla Ciebie! Autorzy międzynarodowych bestsellerów i znawcy Pięciu Przemian, dadzą Ci klucz do opracowania diety dopasowanej do Twoich...

Cena 22,64 zł Cena podstawowa 44,40 zł
Więcej
24 godziny
ca a prawda o raku

Indeks: 01558221

Marka: Wydawnictwo Vital

Cała prawda o raku

Rak z każdym rokiem zbiera swoje krwawe żniwo. Według badań taką diagnozę w swoim życiu usłyszy jedna trzecia kobiet i połowa mężczyzn. Ty M Bollinger po stracie bliskich, którzy umarli na nowotwory, postanowił odkryć skuteczne metody walki z tą chorobą. Dzięki niemu Ty również poznasz najskuteczniejsze terapie antynowotworowe. Niektóre z nich, jak dietę i ćwiczenia bez problemu będziesz mógł stosować w domu. Poznasz skuteczność detoksykacji i ziołowych suplementów. Dowiesz się jak...

Cena 25,45 zł Cena podstawowa 49,90 zł
Więcej
24 godziny
ukryte trucizny

Indeks: 01555366

Marka: Wydawnictwo Vital

Ukryte trucizny

Dzięki tej publikacji dowiesz się, jak wiele trucizn nieświadomie wprowadzamy do organizmu i niszczymy przez to swoje zdrowie. Zrozumiesz, że najwięcej toksycznych związków znajduje się w produktach, które używasz na co dzień. Poznasz sposoby na oczyszczenie i odtruwanie ciała oraz staniesz się bardziej świadomy tego, co do niego wprowadzasz. Dowiesz się, jaki związek mają plomby ze zdrowiem Twojej szczęki i całego organizmu oraz dlaczego metale ciężkie są głównymi czynnikami...

Cena 25,19 zł Cena podstawowa 49,40 zł
Więcej
24 godziny
Kod antyrakowy Jason Fung

Indeks: 01558410

Marka: Wydawnictwo Vital

Kod antyrakowy

Jak powstaje nowotwór? Czy leki na raka działają? Jak wyglądają statystyki zachorowalności na poszczególne rodzaje raka? Czy wreszcie uda nam się pokonać raka? Badania pozwalają na opracowanie skuteczniejszych metod leczenia raka. Obecnie śmiertelność z powodu raka stale spada. Autor bestsellerowych książek, dr Jason Fung, oferuje rewolucyjne, nowe zrozumienie tej śmiertelnej choroby. W książce znajdziesz informacje o nowotworach złośliwych, przerzutach i dowiesz się, dlaczego tak trudno je...

Cena 32,95 zł Cena podstawowa 64,60 zł
Więcej
W magazynie
Odzyw swoje mitochondria Ari Whitten Alex Leaf EK 800px

Indeks: 010012071

Marka: Wydawnictwo Vital

Odżyw swoje mitochondria

Kiedy witasz każdy nowy dzień z uczuciem niewyspania, brakuje ci energii na najprostsze czynności, szybko się męczysz, masz problemy z koncentracją – to możesz cierpieć na chroniczne zmęczenie lub mgłę mózgową. Przyczyna tych dolegliwości często tkwi w twoich mitochondriach, czyli centrach energetycznych twoich komórek. Autorzy, lekarz medycyny funkcjonalnej i dietetyk, zabiorą cię w fascynującą podróż w głąb twojego ciała. Dowiesz się czym są mitochondria oraz jakie funkcje pełnią w...

Cena 48,56 zł Cena podstawowa 74,70 zł
Więcej
W magazynie
Niewyjaśnione dolegliwości? Zrozumieć i uleczyć chroniczne bóle.

Indeks: 01556471

Marka: Wydawnictwo Vital

Egz. ekspozycyjny - Niewyjaśnione dolegliwości? Zrozumieć i uleczyć chroniczne bóle.

Egzemplarz ekspozycyjny - może mieć lekkie uszkodzenia (np. zarysowanie, otarcie okładki, zagięty róg, ślad po cenie), ale merytorycznie jest pełnowartościowy. Jeśli cierpisz z powodu bólu, którego żaden lekarz nie może zdiagnozować, teraz otrzymujesz gotową receptę, jak samodzielnie odkryć jego przyczynę i ją wyeliminować. Ta autorska metoda jest skuteczna przy przewlekłych bólach pleców, szyi i brzucha. Możesz również pozbyć się...

Cena 11,98 zł
Więcej
24 godziny
od ywianie mitochondrialne

Indeks: 010012228

Marka: Wydawnictwo Vital

Odżywianie mitochondrialne

Lekarze coraz częściej mają do czynienia z chorobami, których nie potrafią dokładnie sklasyfikować. W wielu przypadkach odpowiadają za nie wolne rodniki. Co to są wolne rodniki i jak ograniczyć ich powstawanie? Dzięki tej książce nauczysz się eliminować objawy stresu oksydacyjnego i walczyć ze skutkami zaburzeń funkcji mitochondriów. Poznasz uzdrawiającą moc odżywiania mitochondrialnego i wykorzystasz je do wzmocnienia odporności, opóźnienia procesów starzenia i ograniczenia ryzyka wielu...

Cena 52,29 zł Cena podstawowa 74,70 zł
Więcej
W magazynie
Zobacz także
kalorie pelne klamstw

Indeks: 01555216

Marka: Wydawnictwo Vital

Kalorie pełne kłamstw

To sztuczne aromaty i wzmacniacze smaku uniemożliwiają zaspokojenie apetytu, a koncerny spożywcze chcą nam sprzedawać więcej produktów niż realnie potrzebujemy. Dzięki tej książce przejrzysz sztuczki światowych potentatów i raz na zawsze wyrwiesz się z zaklętego kręgu osób przejadających własne zdrowie. Dowiesz się, że strach przed masłem, śmietaną czy zawartym w jajkach cholesterolem jest świadomie rozpowszechnianym mitem. Poznasz prawdziwe niebezpieczeństwa związane z colą i chipsami, jak...

Cena 33,40 zł
Więcej
24 godziny
Cud oleju lnianego wyd2 vital

Indeks: 010011739

Marka: Wydawnictwo Vital

Cud oleju lnianego

Wyostrza umysł, wzmacnia psychikę i funkcjonowanie mózgu. Przeciwdziała chorobom układu krążenia, nowotworom, obniża poziom cholesterolu. Chcesz wiedzieć, jak przyspieszyć metabolizm, sięgnij po olej! Olej lniany to prawdziwy skarb dla zdrowia. Ten wyjątkowy olej roślinny bogaty jest w kwasy omega -3, w tym ALA i DHA, co czyni go preparatem całościowo wzmacniającym organizm i cennym składnikiem codziennej diety. Chcesz wiedzieć więcej? Sięgnij po tę książkę! Dzięki zawartym w niej informacjom...

Cena 27,93 zł Cena podstawowa 39,90 zł
Więcej
W magazynie
Nie jedz tego

Indeks: 010011740

Marka: Wydawnictwo Vital

Nie jedz tego!

Jogurty tylko BIO, płatki z witaminami i wzmocnione wapniem, słodycze bez cukru. Te wydawałoby się zdrowe produkty w rzeczywistości zawierają najbardziej szkodliwe dodatki do żywności, które wywołują stany zapalne, przyczyniają się do otyłości, cukrzycy typu 2, miażdżycy i nowotworów. W tej książce, autor bestsellera „Chemia w pożywieniu”, ujawnia, że produkty powszechnie uważane za zdrowe, jak margaryna z fitosterolami czy jogurty z probiotykami, wywołują poważne choroby, w tym choroby...

Cena 34,58 zł Cena podstawowa 49,40 zł
Więcej
W magazynie
Opis

Autor ujawnia działanie najpopularniejszych dodatków spożywczych, w tym aromatów, enzymów, środków modyfikowanych genetycznie, ekstraktu drożdżowego, maltodekstryny i syropu glukozowo-fruktozowego. Dzięki tej publikacji poznasz powiązania chemicznych środków w jedzeniu z nowotworami, chorobami układu krążenia i trawiennego. Dowiesz się, jakie zmiany w organizmie ludzkim wywołuje Cola Light i aspartam oraz dlaczego gotowe dania mogą powodować poważne choroby autoimmunologiczne. Autor ujawnia także szokującą prawdę o chemii znajdującej się w uwielbianych przez dzieci napojach i słodyczach. Zdradza również, jakie zagrożenia skrywają się w margarynach imitujących masło. Od teraz będziesz wiedział, jak uniknąć chemii w jedzeniu.

Szczegóły produktu
010011821
9788382721034
ISBN
978-83-8272-103-4
Rok wydania
2022
Numer wydania
II - dodruk
Format
14,5 x 20,5 cm
Ilość stron
352
Oprawa
miękka
Przeczytaj fragment
Pliki do pobrania
Chemia w pożywieniu

Pliki do pobrania (749.07k)
Książka za 5,90 zł przy zakupie "Chemia w pożywieniu"

zaznacz wybraną publikację i wciśnij "Dodaj do koszyka"

Goji jagody życia

Goji jagody życia

Witaminy – czy i dlaczego pomagają

Witaminy – czy i dlaczego pomagają

Mięso nas zabija

Mięso nas zabija

Niebezpieczne sery

Niebezpieczne sery

Leki z głową

Leki z głową

Turbozdrowie w 14 dni

Turbozdrowie w 14 dni

Gluten free

Gluten free

Cud oleju palmowego. Naturalny sposób na raka i choroby serca

Cud oleju palmowego. Naturalny sposób na raka i choroby serca

Dieta na płaski brzuch

Dieta na płaski brzuch

Turbometabolizm

Turbometabolizm

Patronat medialny

Tagi
16 innych produktów w tej samej kategorii:
Skuteczna ochrona przed infekcjami i wirusami Ruediger Dhalke NP 500px

Indeks: 01558354

Marka: Wydawnictwo Vital

Skuteczna ochrona przed infekcjami i wirusami

Jak skutecznie zbudować długotrwałą odporność organizmu? Nie tylko w dobie pandemii koronawirusa SARS-CoV-2, ale również na co dzień? W tej praktycznej książce znajdziesz terapie naturalne, ćwiczenia oddechowe, medytacje, leczniczy post przerywany, a także odpowiednio dobraną superżywność i dietę wegetariańską, która podniesie odporność w czasie pandemii, przyspieszy powrót do zdrowia i skróci czas choroby. Autor, lekarz, zwolennik medycyny komplementarnej, podpowiada, co jeść oraz jakie...

Cena 27,93 zł Cena podstawowa 39,90 zł
Więcej
W magazynie
Chemia w po ywieniu

Indeks: 010011821

Marka: Wydawnictwo Vital

Chemia w pożywieniu

Autor ujawnia działanie najpopularniejszych dodatków spożywczych, w tym aromatów, enzymów, środków modyfikowanych genetycznie, ekstraktu drożdżowego, maltodekstryny i syropu glukozowo-fruktozowego. Dzięki tej publikacji poznasz powiązania chemicznych środków w jedzeniu z nowotworami, chorobami układu krążenia i trawiennego. Dowiesz się, jakie zmiany w organizmie ludzkim wywołuje Cola Light i aspartam oraz dlaczego gotowe dania mogą powodować poważne choroby autoimmunologiczne. Autor ujawnia...

Cena 45,22 zł Cena podstawowa 64,60 zł
Więcej
W magazynie
Wylecz choroby autoimmunologiczne

Indeks: 01559037

Marka: Wydawnictwo Vital

Wylecz choroby autoimmunologiczne – książka kucharska

Pewnie zetknąłeś się ze stwierdzeniem, że leczenie chorób autoimmunologicznych jest trudne, a objawów właściwie nie da się odwrócić. Nic bardziej mylnego! Autorka tej książki uświadamia, że istnieje terapia, która pomoże samodzielnie pozbyć się stanów zapalnych. W tej przełomowej książce kucharskiej dr Amy Myers pokazuje, jak odzyskać zdrowie dzięki wprowadzeniu diety przeciwzapalnej dedykowanej osobom z chorobami autoimmunologicznymi, neurodegeneracyjnymi czy zaburzeniami hormonalnymi. Jeśli...

Cena 62,86 zł Cena podstawowa 89,80 zł
Więcej
W magazynie
Terapia czaszkowo krzyzowa vital

Indeks: 010012341

Marka: Wydawnictwo Vital

Terapia czaszkowo-krzyżowa

Książka ta jest idealnym podręcznikiem dla wszystkich chcących rozwijać swoją praktykę terapii manualnych w oparciu o osiągnięcia medycyny naturalnej. Początkujący terapeuci dowiedzą się z niej, co to jest terapia czaszkowo-krzyżowa. Z kolei mający doświadczenie wzbogacą swój warsztat terapeutyczny. W publikacji tej znajdziesz porady, jak wyczuć rytm czaszkowo-krzyżowy i delikatnym dotykiem usunąć napięcia. W celu zwiększenia efektów praktyki nauczysz się pracy z podświadomością. Tego typu...

Cena 31,08 zł Cena podstawowa 44,40 zł
Więcej
W magazynie
Klinoptylolit

Indeks: 010012272

Marka: Wydawnictwo Vital

Aktywny zeolit – klinoptylolit

Klinoptylolit to wulkaniczny minerał zaliczany do grupy zeolitów, który jest z powodzeniem stosowany w terapiach naturalnych. Stosowanie klinoptylolitu ma działanie odtruwające i oczyszczające organizm. Wpływa na procesy immunologiczne i enzymatyczne. Coraz częściej jest wykorzystywany przy chorobach autoimmunologicznych, stanach zapalnych, alergiach, boreliozie czy bólach. Pomaga z jednej strony zmniejszyć dawkę stosowanych preparatów leczniczych, zaś z drugiej – wzmocnić ich działanie. Ten...

Cena 41,65 zł Cena podstawowa 59,50 zł
Więcej
W magazynie
Olej kokosowy dr Bruce Fife IK 500px

Indeks: 010011568

Marka: Wydawnictwo Vital

Olej kokosowy

Olej kokosowy na co pomaga? Działa zarówno jako pokarm, lekarstwo, jak i kosmetyk. Olej kokosowy ma liczne właściwości lecznicze, m.in. zwalczanie szkodliwych mikroorganizmów, poprawę trawienia, zwiększenie energii, oraz wsparcie dla tarczycy i wagi ciała. To także produkt do pielęgnacji skóry i włosów. Badania naukowe potwierdzają te korzyści i dowodzą, że może zapobiegać wielu chorobom przewlekłym i spowalniać proces starzenia. Olej kokosowy – niezwykły dar natury, który warto włączyć...

Cena 27,51 zł Cena podstawowa 39,30 zł
Więcej
W magazynie
Akupunktura

Indeks: 010012344

Marka: Wydawnictwo Vital

Akupunktura

Ten przejrzysty przewodnik po akupunkturze przybliży ci jej tajniki, zasady działania oraz dolegliwości, które szybko i skutecznie zwalcza. W książce znajdziesz umiejscowienie punktów akupunktury na ciele i przyporządkowanie ich do konkretnych dolegliwości. Autorzy są doświadczonymi lekarzami praktykującymi akupunkturę od wielu lat. W tej publikacji zamieścili wykaz schorzeń, na jakie może ci pomóc nakłuwanie igłami. Są to między innymi nadciśnienie, zapalenia wirusowe i bakteryjne, cukrzyca,...

Cena 31,08 zł Cena podstawowa 44,40 zł
Więcej
W magazynie
Zdrowy metabolizm Lothar Ursinus IK

Indeks: 010011485

Marka: Wydawnictwo Vital

Zdrowy metabolizm. Co i jak prawidłowo jeść, aby przyswajać składniki odżywcze

Czujesz się zmęczony w ciągu dnia, nie możesz spać w nocy? Przybierasz na wadze, mimo że jesz mało? Jeżeli tak, prawdopodobnie twój metabolizm jest zaburzony. Choroby, takie jak osteoporoza, miażdżyca, choroby autoimmunologiczne, a nawet nowotwory mają swoje źródło w zaburzeniach metabolizmu komórkowego. Czy te problemy dotyczą również ciebie, podpowie Ci ekspert w dziedzinie żywienia oraz naturopata z wieloletnim doświadczeniem. Opracował program odżywiania, który pomógł już tysiącom osób....

Cena 31,08 zł Cena podstawowa 44,40 zł
Więcej
W magazynie
Hatha Joga

Indeks: 010011958

Marka: Wydawnictwo Vital

Hatha joga

Książka ta jest doskonałą propozycją dla osób poszukujących korzystnej dla zdrowia aktywności fizycznej. Zawiera aż 77 pozycji hatha jogi dla początkujących i zaawansowanych. By ułatwić ich wykonanie, każda została opatrzona szczegółowymi instrukcjami oraz poglądowymi zdjęciami. Oprócz tego Autorzy przygotowali zestaw ćwiczeń oddechowych, które są nie tylko integralną częścią jogi, ale też doskonałym sposobem na stres. Wiedząc, jak prawidłowo oddychać, łatwiej zapewnić sobie spokojny umysł....

Cena 69,93 zł Cena podstawowa 99,90 zł
Więcej
W magazynie
Medycyna holistyczna tom 3 Narzady trawienne Rosina Sonnenschmidt IK

Indeks: 010012332

Marka: Wydawnictwo Vital

Narządy trawienne – medycyna holistyczna tom III

Autorka szczegółowo opisuje elementy przewodu pokarmowego z jego dolegliwościami i metodami uzdrawiania – od jamy ustnej, przełyku, żołądka do jelita cienkiego, jelita grubego i odbytnicy. Książka jest skarbnicą praktycznych wskazówek z całej naturalnej sztuki uzdrawiania. Znajdziesz porady wywodzące się z Tradycyjnej Medycyny Chińskiej, ziołolecznictwa, diagnostyki języka oraz praktyczne techniki pracy z energią splotu słonecznego. Poznasz proste instrukcje dotyczące oczyszczania...

Cena 34,58 zł Cena podstawowa 49,40 zł
Więcej
W magazynie
Weganska dieta ketogeniczna Liz MacDowell NP 500px

Indeks: 010012257

Marka: Wydawnictwo Vital

Wegańska dieta ketogeniczna

W tym kompleksowym poradniku na temat wegańskiej diety ketogenicznej, która jest jednocześnie książką kucharską, znajdziesz rewolucyjny plan żywieniowy. Oparty na zdrowym odżywianiu i bogaty w składniki odżywcze pozyskiwane z pełnowartościowej, naturalnej żywności wspierającej odchudzanie. Występują one w zdrowych tłuszczach i białkach roślinnych o niższej zawartości węglowodanów. Autorka, podpowiada, jak stworzyć zrównoważony model żywieniowy umożliwiający osiągnięcie stanu ketozy,...

Cena 90,93 zł Cena podstawowa 129,90 zł
Więcej
W magazynie
Wylecz artretyzm

Indeks: 01001963

Marka: Wydawnictwo Vital

Wylecz artretyzm

Schorzenia stawów dotykają miliony ludzi na całym świecie. Przybierają formę typowego artretyzmu, fibromialgii, reumatoidalnego zapalenia stawów oraz podagry. Są podstępne, bo przez wiele lat rozwijają się, nie dając żadnych objawów. Jak zapobiec i nie doprowadzić do bólu stawów, bólu mięśni doradza dr Fife – dietetyk, autor ponad 20 książek poświęconych zdrowiu, diecie i odżywianiu. W tej publikacji znajdziesz szereg informacji, dzięki którym zadbasz o zdrowe kości i mięśnie. Wyleczysz się z...

Cena 24,01 zł Cena podstawowa 34,30 zł
Więcej
24 godziny
Keto slodycze Carolyn Ketchum MM 500 px

Indeks: 01559252

Marka: Wydawnictwo Vital

Keto słodycze

Jesteś na diecie ketogenicznej, ograniczasz spożycie cukru, zdrowe odżywianie to twoja pasja albo myślisz o odchudzaniu? UWAGA: nie musisz odmawiać sobie słodyczy! Fit słodycze oparte na bezglutenowych mąkach, oleju kokosowym, bez cukru, z opcjami bez mleka i orzechów są świetną alternatywą dla tradycyjnych wypieków. W książce znajdziesz 150 sprawdzonych przepisów na ciasteczka, ciasta, keto chleb, a nawet pizzę. Każdy przepis na keto słodycze i fit przekąski opatrzony jest zdjęciem,...

Cena 69,93 zł Cena podstawowa 99,90 zł
Więcej
W magazynie
Schudnij z przyjemno ci

Indeks: 01557045

Marka: Wydawnictwo Vital

Schudnij z przyjemnością. Podręcznik radosnego odchudzania

Autorka – instruktorka fitness i ceniony trener personalny – łączy odchudzanie z elementami psychologii i koncentruje się nie tylko na aspekcie fizycznym, ale również na samopoczuciu i emocjach osoby, która się odchudza. Prezentuje 10 sprawdzonych sposobów na wzmocnienie motywacji w odchudzaniu i podpowiada, jak opracować realny cel, który będzie nas wspomagał na drodze do szczupłej sylwetki. Z tej publikacji dowiesz się, jak wykorzystać rutynę dnia codziennego w odchudzaniu i poznasz sekrety...

Cena 20,44 zł Cena podstawowa 29,20 zł
Więcej
24 godziny
Pokonaj przeziebienie i grype Bruce Fife

Indeks: 01558357

Marka: Wydawnictwo Vital

Pokonaj przeziębienie i grypę

W tej publikacji znajdziesz porady, które uchronią cię przed ryzykiem utraty zdrowia i odporności oraz zachorowaniem na poważne choroby wirusowe i bakteryjne. Dzięki książce dowiesz się, jak przezwyciężyć infekcje wirusowe i wzmocnić odporność. Uzyskasz wiedzę, w jaki sposób postępować, by skutecznie chronić się przed infekcjami układu oddechowego i jak obniżyć ryzyko powikłań poszczepiennych. Zlikwidujesz stany zapalne w organizmie, a twoja odporność znacząco wzrośnie. Zrozumiesz znaczenie...

Cena 48,72 zł Cena podstawowa 69,60 zł
Więcej
W magazynie
Olejki eteryczne i aromaterapia 2019 05

Indeks: 010012286

Marka: Wydawnictwo Vital

Olejki eteryczne i aromaterapia

Dręczy cię katar? Sięgnij po olejek miętowy. Walczysz z trądzikiem? Olejek z drzewa herbacianego pomoże ci zadbać o skórę. Marzysz o lecie bez uciążliwej obecności komarów? Odrobina olejku eterycznego z kocimiętki zapewni ci spokój! Szukasz sposobu na stres? Aromatyczna kąpiel lecznicza z olejkami rozmarynowym, majerankowym i rumiankowym przyniesie ci upragniony relaks. Sam widzisz, że olejki eteryczne mają wiele zastosowań. Od wieków stosuje się je w medycynie naturalnej i aromaterapii, a...

Cena 38,15 zł Cena podstawowa 54,50 zł
Więcej
W magazynie

Śledź nas na Facebooku

Facebook