• Darmowa dostawa

Dzika fermentacja

85671002562KS
Wild fermentation
24 godziny + czas dostawy
39,92 zł
49,90 zł
Ilość
Ostatnie sztuki w magazynie

zaznacz wybraną publikację i wciśnij "Dodaj do koszyka"

Czy Twoje dziecko ma zdrowy kręgosłup? Czy Twoje dziecko ma zdrowy kręgosłup? Bezpieczne i nowoczesne ćwiczenia do wykorzystania w domu
I ty możesz mieć wszystko I ty możesz mieć wszystko Osobisty program sukcesu
Podróż do sukcesu Podróż do sukcesu Osobisty program sukcesu
Sekret Rafaela… czyli jak osiągnąłem życiowy sukces Sekret Rafaela… czyli jak osiągnąłem życiowy sukces
Chodzenie po ogniu Chodzenie po ogniu Jak wyzwolić swoją Energię
Jak wygrać i zadziwić świat Jak wygrać i zadziwić świat Zakładam firmę czyli Program Sukcesu Firmy
Energia chi prana Energia chi prana
Wszystko jest możliwe Wszystko jest możliwe Od marzenia do spełnienia
Buddyjska recepta na miłość Buddyjska recepta na miłość Wolni w związku
Dieta 5:2. Kompletny przewodnik przepisy kulinarne, obiektywne opinie Dieta 5:2. Kompletny przewodnik przepisy kulinarne, obiektywne opinie
Schudnij z przyjemnością. Podręcznik radosnego odchudzania Schudnij z przyjemnością. Podręcznik radosnego odchudzania
Obalamy mity o „niezdrowym” jedzeniu Obalamy mity o „niezdrowym” jedzeniu Cała prawda na talerzu
Pomoc z zaświatów Pomoc z zaświatów Duchy bliskich w służbie żyjących
Przeprogramuj swoje geny, by bez wysiłku schudnąć, zyskać zdrowie i energię Przeprogramuj swoje geny, by bez wysiłku schudnąć, zyskać zdrowie i energię
Metoda dwupunktowa dla każdego Metoda dwupunktowa dla każdego Kwantowa transformacja zdrowia i świadomości
Energia miłości Energia miłości Chińska mądrość, która wzbogaci Twój związek
Magia związków Magia związków Relacje partnerskie i rodzinne według chińskiej filozofii przyrody i księgi Przemian
Zielone koktajle Zielone koktajle Smoothie dla zdrowia
Droga ku wdzięczności Droga ku wdzięczności Współczesny przewodnik odnajdywania radości w zwykłym życiu
Opis
Książka, która nadaje nowy wymiar sztuce kiszenia! Najnowsza książka Sandora Katza, autora bestsellerowej Sztuki fermentacji. Tym razem zwycięzca nagrody Jamesa Bearda i autor „The New York Times” powraca z książką, która otwiera erę renesansu dla nowoczesnego jedzenia – ze świeżym spojrzeniem, jeszcze większym entuzjazmem i rozszerzoną wiedzą z na temat tajników fermentacji na całym świecie. Od czasu premiery pierwszej książki, Katz inspiruje ludzi do zamiany ich kuchni w laboratoria, gdzie mogą wyrabiać prawdziwe cuda: kiszone warzywa, fermentowane sery i jogurty, chleby na zakwasie i wiele innych. Ta książka wprowadzi cię w zupełnie nowy świat smaków i korzyści zdrowotnych z fermentowanych produktów spożywczych. Znajdziesz w niej przepisy m.in. na kwas truskawkowy, koreańskie kimchi, czy afrykańskie piwo z sorgo. Tradycyjne receptury są dostosowane do najnowszych trendów. Zainspirowały one szefów kuchni czterogwiazdkowych restauracji i kucharzy amatorów. Sięgnij po tę książkę i rozpocznij osobistą rewolucję w twojej własnej kuchni! ___ Ten facet jest prawdziwą gwiazdą rocka na scenie kulinarnej. – „The New York Times” Sandor Katz to prawdziwy król fermentacji. – Sally Fallon Morrell, prezes The Weston A. Price Foundation
Szczegóły produktu
85671002562KS
9788365601582
ISBN
9788365601582
Rok wydania
2017
Numer wydania
1
Ilość stron
328
Oprawa
Miękka ze skrzydełkami
Zobacz także

Indeks: 010011176

Marka: Wydawnictwo Vital

Żywność fermentowana i probiotyczna

Fermentacja to proces, w którym mikroorganizmy przetrawiają do pewnego stopnia produkty spożywcze i przez to poprawiają wartość i przyswajalność znajdujących się w nich substancji odżywczych. Dzięki tej książce samodzielnie przygotujesz zdrowe pikle, kimchi, sunomono czy tofu. Poznasz tajniki kiszenia i marynowania popularnych warzyw takich jak kapusta, marchew czy buraki. Opisane potrawy poprawiają wchłanialność witamin i żelaza. W znaczący sposób pobudzają trawinie tłuszczów i białka....

Cena 24,70 zł Cena podstawowa 34,30 zł
Więcej
24 godziny

Indeks: 01558166

Marka: Wydawnictwo Vital

Probiotyczne słoiki dla zabieganych

Dzięki tej książce poznasz proste przepisy na probiotyczne potrawy. Odkryjesz tajemnice zdrowia jelit i wykorzystania sfermentowanych produktów, które umożliwią Twojemu organizmowi należyte funkcjonowanie i naturalne uzdrowienie dzięki miliardom dobrych bakterii. Autorka opracowała łatwe przepisy, które można wykonać szybko i tanio. Tworząc zdrowe, wyborne potrawy, które można łatwo przechowywać i przewozić w naczyniu wielkości słoika, odzyskasz energię i zdrowie. Samodzielnie przygotujesz...

Cena 30,55 zł Cena podstawowa 59,90 zł
Więcej
24 godziny
16 innych produktów w tej samej kategorii:

Indeks: 01001894

Marka: Wydawnictwo Vital

Sól. Lecznicze właściwości

W każdym domu jest sól. To najpopularniejsza przyprawa i środek konserwujący na świecie stosowany przez ludzkość od tysięcy lat. Jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu. Autor książki, znany rosyjski lekarz i naturopata – Iwan Nieumywakin – stworzył kompleksowy poradnik o soli, w którym szczegółowo opisuje różne jej rodzaje. Głównie skupia się na wykorzystaniu leczniczych właściwości soli. Autor prezentuje zasady jej stosowania w codziennej diecie i tym...

Cena 24,70 zł Cena podstawowa 34,30 zł
Więcej
24 godziny

Indeks: 010011710

Marka: Wydawnictwo Vital

Co jeść, aby być zdrowym

Ta książka pomoże ci odróżnić żywność wartościową od tej, która cię zabija. Dopiero po tej lekturze zrozumiesz, co tak naprawdę ci szkodzi i zatruwa twój organizm. Poznasz nowy model żywienia, który uchroni cię od chorób autoimmunologicznych, przewlekłych czy tak zwanych nieuleczalnych. To, co decydujesz się jeść każdego dnia, czyli twoja dieta, ma ogromny wpływ nie tylko na obwód twojej talii, odporność i zdrowie, ale także na społeczność, planetę i światową gospodarkę. Autor, autorytet w...

Cena 48,56 zł Cena podstawowa 74,70 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: 010011694

Marka: Wydawnictwo Vital

Wielka księga kuchni ketogenicznej

Wielka księga kuchni ketogenicznej to kompedium wiedzy dotyczące utrzymania zdrowego odżywiania i stylu życia keto z największym wyborem przepisów, planów posiłków i informacji żywieniowych. To publikacja zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych osób, stosujących zasady diety keto. Autorka oferuje 2-tygodniowe plany posiłków, które pomogą ci w realizacji indywidualnych celów związanych z utratą wagi, przyspieszeniem ketozy oraz oczyszczaniem organizmu. Zawiera wszystko, czego...

Cena 51,81 zł Cena podstawowa 79,70 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: 010011667

Marka: Wydawnictwo Vital

Możesz wyleczyć choroby autoimmunologiczne

Czy wiesz, że na choroby autoimmunologiczne cierpi ponad 90 procent populacji? Terapie tradycyjnej medycyny nie zawsze sobie z nimi radzą. Autorka przedstawia metodę Myers, która umożliwia cofnięcie dolegliwości, takich jak alergie, nadwaga, astma, schorzenia układu krążenia, bóle głowy. Z tej książki dowiesz się, jak zastosować zasady zdrowego odżywiania i wyeliminować z diety toksyczne produkty mogące powodować stany zapalne i zaburzać pracę układu trawiennego. W ich miejsce wprowadzisz...

Cena 42,84 zł Cena podstawowa 59,50 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: 01558157

Marka: Wydawnictwo Vital

Chuda czy zdrowa?

Lubimy otaczać się ładnymi rzeczami. Same również chcemy czuć się piękne. Często obiecujemy sobie, że gdy schudniemy jeszcze tylko kilka kilogramów, to poczujemy się lepiej. Katie H. Willcox udowadnia, że takie podejście to droga donikąd. Przez wiele lat była modelką i zmagała się z depresją i zaburzeniami odżywiania przez zadręczanie się tym jak wygląda. Udało się jej opuścić to błędne koło.W tej książce radzi jak Ty też możesz tego dokonać. Dowiesz się dlaczego i w jaki sposób media...

Cena 25,45 zł Cena podstawowa 49,90 zł
Więcej
24 godziny

Indeks: 010011539

Marka: Wydawnictwo Vital

Wolni od toksyn

Zaburzające pracę hormonów ftalany w perfumach, antyperspiranty z toksycznym glinem, rakotwórczy glifosat w kaszach, uszkadzający DNA benzoesan sodu z gazowanych napojów, ryby skażone rtęcią… Czy wiesz, że każdego dnia jesteś narażony na działanie niebezpiecznych dla zdrowia substancji? Trucizny, które niszczą Twoje zdrowie, ukryte są we wszystkim, co Cię otacza. Zjadasz je, oddychasz nimi, przenikają do Twojego organizmu wraz z kosmetykami czy środkami, które stosujesz w domu. Autor, ceniony...

Cena 35,57 zł Cena podstawowa 49,40 zł
Więcej
24 godziny

Indeks: 01558100

Marka: Wydawnictwo Vital

Oczyszczanie dla każdego

Zanieczyszczenie środowiska, nieprawidłowa dieta czy używki powodują, że w naszych organizmach wciąż odkładają się toksyny. Nawet 90% wszystkich chorób i złego samopoczucia spowodowanych jest zanieczyszczeniem organizmu. Dzięki tej książce z łatwością rozpoznasz czy Twoje ciało wymaga detoksu. Możesz wybrać kurację jednodniową, weekendową lub taką, która trwa dwa tygodnie. Poznasz szczegółowy opis diety w trakcie detoksu, odpowiednie ćwiczenia oddechowe i rozluźniające, które nie tylko wesprą...

Cena 20,04 zł Cena podstawowa 39,30 zł
Więcej
24 godziny

Indeks: 01556473

Marka: Wydawnictwo Vital

Egz. ekspozycyjny - Nowa kuchnia wegetariańska. Dieta, która chroni serce i wydłuża życie

Egzemplarz ekspozycyjny - może mieć lekkie uszkodzenia (np. zarysowanie, otarcie okładki, zagięty róg, ślad po cenie), ale merytorycznie jest pełnowartościowy. Książka ta jest zachętą do częstszego spożywania produktów roślinnych. Autorzy, wegetarianie z długoletnim stażem, komponują potrawy tak, aby stanowiły pełnowartościowe posiłki i proponują 450 przepisów na smaczne i łatwe w przygotowaniu dania główne, zupy, sałatki, napoje i sosy. Przedstawiają...

Cena 17,15 zł Cena podstawowa 34,30 zł
Więcej
24 godziny

Indeks: 01556759

Marka: Wydawnictwo Vital

Egz. ekspozycyjny - Obniż swoje ciśnienie - 10 prostych sposobów – bez leków – w 4 tygodnie

Egzemplarz ekspozycyjny - może mieć lekkie uszkodzenia (np. zarysowanie, otarcie okładki, zagięty róg, ślad po cenie), ale merytorycznie jest pełnowartościowy. Nadciśnienie nie wywołując żadnego bólu, dyskomfortu ani symptomów prowadzi do udarów, uszkodzeń naczyń krwionośnych, chorób nerek i serca. Nie czekaj aż będzie za późno! Zwalcz nadciśnienie już dziś! Możesz samodzielnie poradzić z tym problemem w zaledwie cztery tygodnie. Autorka...

Cena 19,95 zł Cena podstawowa 39,90 zł
Więcej
Ostatnie sztuki w magazynie

Indeks: 01556670

Marka: STUDIO ASTRO 2

Egz. ekspozycyjny3 - Zdrowie na talerzu

Egzemplarz ekspozycyjny - może mieć lekkie uszkodzenia (np. zarysowanie, otarcie okładki, zagięty róg, ślad po cenie), ale merytorycznie jest pełnowartościowy . Jeżeli chcesz zainwestować w swoje zdrowie i wyznajesz zasadę, że lepiej zapobiegać niż leczyć jest to pozycja dla Ciebie! Już nie musisz uciekać się do rady specjalisty! Najbliższa przychodnia znajduje się w Twojej kuchni, a składniki potrzebne do tego, by skomponować przepis na zdrowie, są w zasięgu Twojej ręki! Jeżeli chcesz...

Cena 12,40 zł Cena podstawowa 24,80 zł
Więcej
24 godziny

Indeks: 010011582

Marka: Wydawnictwo Vital

Wylecz SIBO optymalną dietą low-FODMAP

Osoba dotknięta zespołem przerostu flory bakteryjnej jelita cienkiego (SIBO) musi zmagać się z wieloma uciążliwymi dolegliwościami układu trawiennego. Złe bakterie w jelitach negatywnie wpływają na komfort i jakość jej życia. Zresztą diagnostyka i leczenie SIBO nie są proste. Podstawą terapii jest oczywiście zdrowe odżywianie. Niestety, wielu pacjentów testuje kolejne diety i rezygnuje z nich, nie będąc zadowolonym z efektów. W książce tej znajdziesz 4-tygodniowy program posiłków, który...

Cena 38,68 zł Cena podstawowa 59,50 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: 010011805

Marka: Wydawnictwo Vital

Ketotarianin – dieta ketogeniczna dla wegetarian

Nowe podejście do keto: spalająca tłuszcz moc ketogenicznego jedzenia, spotyka się z dietą roślinną! Odkryj ketotarianizm – połączenie keto i diety roślinnej. Tak, to możliwe! Dr Will Cole wybrał to, co najlepsze z obu tych sposobów odżywiania i stworzył prostą dietę keto dla wegetarian! Dzięki tej książce nie tylko odkryjesz zasady diety ketotariańskiej, ale również wskazówki i porady dotyczące przejścia na ketotarianizm, zarządzania makroskładnikami, określania tolerancji na węglowodany czy...

Cena 38,68 zł Cena podstawowa 59,50 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: 010011470

Marka: Wydawnictwo Vital

Salicylany nie dla każdego

Jeśli każde Twoje drobne przeziębienie, zmienia się w długotrwałą infekcję, a stosowanie tradycyjnych leków, np. tabletek do ssania czy herbat na przeziębienie, tylko pogarsza Twoją sytuację, możliwe, że cierpisz na nietolerancję salicylanów. Autorka, która sama była uczulona na salicylany, podaje skuteczne metody walki z alergią na kwas salicylowy. Zamieszcza informacje, czym jest nietolerancja salicylanów, jakie są jej objawy oraz jakie przewlekłe dolegliwości powoduje w organizmie....

Cena 24,70 zł Cena podstawowa 34,30 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: 01001979

Marka: Wydawnictwo Vital

Pięć Przemian na polskim stole

Odżywianie według Pięciu Przemian wywodzi się z Tradycyjnej Medycyny Chińskiej. Obecnie cieszy się ogromną popularnością i ma miliony wielbicieli na całym świecie. Jego zasady są ściśle związane z wewnętrznym zegarem biologicznym i przepływem energii przez narządy naszego ciała. Jest źródłem harmonii, równowagi wewnętrznej i gwarancją dobrego zdrowia. Dzięki tej książce poznasz jej zasady i proste przepisy na smaczne potrawy. Przygotowując posiłki ważne jest, abyś zachował odpowiednią...

Cena 24,70 zł Cena podstawowa 34,30 zł
Więcej
24 godziny

Indeks: 01556800

Marka: Wydawnictwo Vital

Egz. ekspozycyjny - Kompendium zdrowego odżywiania

Egzemplarz ekspozycyjny - może mieć lekkie uszkodzenia (np. zarysowanie, otarcie okładki, zagięty róg, ślad po cenie), ale merytorycznie jest pełnowartościowy. Nie możesz odnaleźć się w dżungli porad związanych ze zdrowym odżywianiem, a w Twojej głowie niemal codziennie rodzą się pytania czy jedzenie, po które sięgasz jest odpowiednie i zdrowe? Nie jesteś pewien, czy wodę należy pić przed czy po posiłku, a produkty o niskiej zawartości tłuszczu są dobrym...

Cena 22,20 zł Cena podstawowa 44,40 zł
Więcej
Ostatnie sztuki w magazynie

Indeks: 01558178

Marka: Wydawnictwo Vital

Niebezpieczne sery

Lekarz medycyny i autor bestsellerów New York Timesa ujawnia całą prawdę o serze, kaloriach, hormonach, cholesterolu, tłuszczu i uzależniających opiatach, które uruchamiają w mózgu te same receptory, co heroina czy morfina. Jak uwolnić się z tej niebezpiecznej pułapki? Badacz prezentuje profesjonalny i prosty w zastosowaniu program, dzięki któremu czytelnik uwolni się od nałogu spożywania sera, straci na wadze, zwiększy poziom energii i poprawi swój ogólny stan zdrowia. Prezentuje również...

Cena 25,19 zł Cena podstawowa 49,40 zł
Więcej
24 godziny

Śledź nas na Facebooku